Заказ звонка

+7 926 616-92-82

Белый кувертюр Блан Сатин 29,2%, Какао Барри. От 100 гр


100 руб./100 г.
Добавить в корзину

Назначение: Для фигур

Белый кувертюр «BLANC SATIN». Шёлковый белый шоколад с пониженным содержанием сахара, с выраженными оттенками карамели и натуральной ванили во вкусе.  Степень текучести 4 капли (из 5), благодаря чему шоколад оптимален для создания деликатных тончайших шоколадных декоров и корпусов конфет, глазирования, ганашей, муссов, соусов и мороженого.
 
Кувертюр дружелюбен с пряностями (гвоздика, базилик, шафран), с ягодами и фруктами и орехами (базилик, шафран, гвоздика, малина, слива Мирабель, юзу и другие цитрусовые, миндаль и кедровый орех) и разнообразными напитками (шампанское, матча, коньяк). Прекрасно сочетается со сладкой морковью. Состав: Сахар, какао масло, сухое обезжиренное молоко, обезвоженный молочный жир, эмульгатор: соевый лецитин, ваниль
cacao-barry.jpg

Артикул: CHW-Q29SATI-587

Состав: 29,2% какао, 19.8% молока, натуральная ваниль.

Срок годности: 12 мес.

Доставка по Москве: при заказе сегодня, товар будет доставлен в понедельник

Комментарии

24.09.2015 21:00

Вкусовая диаграмма этого шоколада.

24.09.2015 21:14

Рецепт белого шоколадного мусса от шоколатье Какао Барри.

Вчера в 19:46

Рекламная листовка белого шоколада Блан сатин Какао барри 2006 год.

22.03.2016 18:11

Белый, Какао барри.