Белый кувертюр Ниобо 34 %, Швейцария

Белый шоколадный кувертюр Ниобо.

Большое количество какао-масла и натурального молока обеспечивает шоколаду утонченный сладкий ванильно-молочный вкус.  

Степень текучести шоколада - 2 капли (из 3), благодаря чему кувертюр имеет широкий диапазон применения:

-идеален для конфет (отливка, глазирование, начинки);

-для приготовления ганашей и муссов;

-для шоколадных фонтанов и фондю;

-для приготовления любых десертов.

Этот кувертюр надежный друг тропических фруктов (ананас, маракуйя, кокос, юзу, лайм и др.цитрусовые), красных ягод (малина, ежевика, клубника), а со специями и пряностями (шафран, кардамон и т.п.) создает интересные по вкусу и аромату сочетания.

Продукту присвоен статус Halal и Kosher Dairy.