Заказ звонка

+7 926 616-92-82

Молочный кувертюр Сериз 35%, Швейцария


108 руб./100 г.
Добавить в корзину

Назначение: Для фигур

Швейцарское молоко - самый важный ингредиент, который используют шефы-шоколатье Carma для создания идеально сбалансированного молочно-шоколадного вкуса кувертюра Seriz.

Теплый красно-коричневый цвет, деликатный сбалансированный вкус, сильные ноты какао - все это придает молочному кувертюру свой, особенный характер . 

Степень текучести - 2 капли (из 3), благодаря чему кувертюр имеет широкий диапазон применения, монеты легко взвешиваются и плавятся:

-идеален для конфет (отливка, глазирование, начинки);

-для приготовления ганашей и муссов;

-для шоколадных фонтанов и фондю;

-для приготовления любых десертов.

Дружественен во вкусе с теплыми пряностями (корица, гвоздика, ваниль), орехами и различными ореховыми пастами/ пралине, с ягодами и фруктами (бананы, клубника, малина, манго, маракуйя, груши, цитрусовые).

.

home1.jpg

Артикул: 14022

Состав: Какао 35%, жиры 26%, 16% молоко

Срок годности: 18 мес.

Доставка по Москве: при заказе сегодня, товар будет доставлен в понедельник

Комментарии

12.02.2016 16:21

Рецепт шоколатье из Академии шоколада (Цюрих)

12.02.2016 16:27

Рецепт шоколатье из Академии шоколада (Цюрих)

Сегодня в 14:05

Диаграмма вкуса этого шоколада от Швейцарских шоколатье.