Заказ звонка

+7 926 616-92-82

Молочный шоколад 33,6%, Бельгия


72 руб./100 г.
Добавить в корзину

Назначение: Для фигур

Молочный шоколад 823 Callebaut - универсальный в применении, сбалансированный и гармоничный во вкусе, дружелюбный в сочетаниях.

Этот шоколад является одним из культовых в линейке молочных шоколадов Callebaut.

У него теплый глубокий цвет, ярко-выраженный вкус и аромат обжаренного какао и деликатные оттенки карамели в букете.. Популярен благодаря широкому спектру применения.

Текучесть - 3 капли, поэтому он практически универсален, - от отливки полых фигур средней величины до глазирования конфет с шоколадным слоем средней толщины. "Три капли" работают в рецептах кондитерских изделий и десертов, таких как муссы, кремы, ганаши, глазури, мороженое, соусы и т.п. Его вкус позволяет наслаждаться им как в чистом виде, так и сочетать с линейкой пряных, фруктовых, молочных, ликерных вкусов - корица, ваниль, гвоздика, кардамон, лаванда, лавр благородный, манго, абрикос, лимон, орех макадамия, коньяк, граппа.
 

callebaut-revamp-logo.png

Артикул: 823-RT-U71

Состав: Какао 33.6%, молоко 21.8%, какао-масло 30.2%.

Срок годности: 18 мес.

Доставка по Москве: при заказе сегодня, товар будет доставлен в понедельник

Комментарии

22.03.2016 14:44

Каталог Каллебаут 2011.

22.03.2016 14:49

Ассортимент молочного и белого шоколада Каллебаут.