Заказ звонка

+7 926 616-92-82

Темный кувертюр Бурбон 50%, Швейцария


149 руб./100 г.
Добавить в корзину

Назначение: Для фигур

Темный шоколадный кувертюр Бурбон. 
Изготовлен из высококачественных какао бобов из Венесуэлы и Эквадора. Прекрасное сочетание фруктовых ноток с ароматом какао - стойким и интенсивным. Шоколатье компании Карма создали рецепт этого шоколада в 1965 году. Швейцарская классика.
Благодаря своей текучести (2 капли из 3) кувертюр оптимален практически для любых видов работ: для приготовления муссов, начинок, глазирования, соусов, ганашей и мороженого,покрытия и формования, а также для отливки шоколадных фигур. Продукт имеет статус Kosher dairy, Halal.

 .


home1.jpg

Артикул: 16021

Состав: 51% какао, 46% сахар, 3% молоко

Срок годности: 24 мес.

Доставка по Москве: при заказе сегодня, товар будет доставлен завтра

Комментарии

12.02.2016 16:06

Рецепт шоколатье из Академии шоколада (Цюрих).

16.02.2016 13:13

Рецепт Швейцарских шоколатье из Академии шоколада (Цюрих)

16.02.2016 14:19

Диаграмма вкуса этого шоколада от Швейцарских шоколатье.