Заказ звонка

+7 926 616-92-82

Темный шоколад Force Noir 50%, Франция


979 руб./уп.
Добавить в корзину

Назначение: Для начинки

Шоколад классического теплого коричневого цвета и традиционного вкуса , сбалансированный, деликатный, при этом приятно обволакивает и обладает продолжительным послевкусием какао.
Происхождение какао-бобов: западно-африканские какао-бобы, сорт Форастеро.
Степень текучести: 1 из 5
Область применения: рекомендован для приготовления ганашей, начинок, муссов.
Состав: какао 50%, жиры 27,7%
Продукт имеет сертификат Kosher Dairy
  
Вкусовая совместимость:
*фрукты и ягоды: бананы, груши, малина, абрикосы, чернослив, финики, вишня, в т.ч.сушеная
*специи и пряности: корица, имбирь, мята, мускатный орех 
*орехи: арахис, кокос, макадамия, пекан, фундук
*напитки: вишневая водка кирш, кофе, зеленый чай и чай Эрл Грей, ликеры ягодные, кофейные, ореховые, апельсиновые
*доп.ингредиенты: мед, карамель, сливочный сыр

Упаковка - 1 кг

Артикул: СHD-X50FNOI-2B-U73

Состав: какао 50%, жиры 27,7%

Срок годности: 2 года

Доставка по Москве: при заказе сегодня, товар будет доставлен завтра