




В темном кувертюре CUBA раскрывается свежесть табачных листьев, древесного дымка и вкуса красных ягод. Это обеспечивает насыщенный и оригинальный вкус. Такие оттенки удачно сочетаются со вкусами эстрагона, шафрана, маракуйи, фисташек, кунжута, оливок, с классическим черным чаем Цейлон. Согласно рекомендациям Cacao Barry, область применения этого кувертюра оптимальна для приготовления ганашей, начинок, покрытия и формования, изготовления шоколадных плиток, глазирования, использования в наполнителях для выпечки (ганаш, крем и т.п.) и муссах (крем bavaroise и т.п.). .
Артикул: CHD-Q70CUB-2B-U73
Состав: 70% какао, 42% какао- масло.
Срок годности: 24 мес.
Доставка по Москве: при заказе сегодня, товар будет доставлен в понедельник
Описание шоколада Куба, Какао Барри 2007 год.