Заказ звонка

+7 926 616-92-82
Молочный шоколадный кувертюр ALUNGA  от CacaoBarry относится к линейке Purity from Nature - Чистота от природы, содержание какао в нем 41%.

В этом шоколаде собран чистый, уникальный, насыщенный  вкус какао и молока с деликатной кислинкой в послевкусии. Это достигается технологией Q-Fermentation, в результате чего получаются какао-бобы исключительной чистоты.
Оптимальная степень текучести (3 из 5) позволяет использовать его в приготовлении наполнителей для выпечки (ганаш, крем и т.п.), муссах (крем bavaroise), начинках,  в глазировании, а также для изделий, выпекающихся в духовке (песочное печенье, бисквиты moelleux и т.п.).
ALUNGA  превосходно сочетается с ягодами, фруктами и орехами - манго, маракуйя, малина, фундук и т.п., а также со вкусами флер-де-соль, кофе, виски.
Продукту присвоен статус Kosher Dairy.
Вес упаковки - 1 кг, а также любая фасовка от 100 гр. по вашему желанию.
Кроме того,  такой шоколад может стать оригинальным подарком или комплиментом: особенный вкус и аромат, широкие области применения и яркая  упаковка.