Заказ звонка

автор рецепта
Андрей Канакин

Рецепт рассчитан на 10-15 штук

Этапы приготовления

Всего: 51 мин.
1

В чаше миксера смешайте размягчённое сливочное масло и сахарную пудру, и взбивайте до пышной массы.

3 минут
2

После чего, поочерёдно введите яйца, и так же продолжайте взбивать.

3 минут
3

Отдельно смешайте муку и разрыхлитель, и вручную перемешайте с яично-масляной массой.

5 минут
4

Из кондитерского мешка отсадите тесто по бумажным формочкам, отпекайте в духовке при температуре 160 градусов 15-20 минут.

20 минут
5

Для украшения возьмите мастику разных цветов.Тонко раскатайте мастику, до 1-2 мм.

5 минут
6

При помощи вырубки круглой формы, диаметр которой равен диаметру капкейка вырежьте круги.

3 минут
7

Накройте ими капкейки.

2 минут
8

Из мастики других цветов, при помощи вырубок вырежьте необходимые элементы, в нашем случае это цветок и листочки.

10 минут
9

Соберите композицию на каждом капкейке. Для склейки используйте воду, нанося ее на мастику небольшой кисточкой.