Заказ звонка

Белый шоколад 30,9%, Сикао, 20 кг


9 200 руб./уп.
Добавить в корзину

Назначение: Для начинки

Классический белый шоколад со сбалансированным молочно-сливочным вкусом. Благодаря этому шоколад   дарит возможность  разнообразных сочетаний: с  кислыми фруктами  и ягодами, с цитрусовыми, с экзотическими фруктами, с яркими пряностями и специями. 

Степень текучести:  3 из 5

Область применения: оптимален   для  ганашей и муссов.  При использовании в других видах работ  необходимо добавлять какао-масло.

Вес упаковки - 20 кг

sicao.jpg

Артикул: CHW-U1934-91A

Состав: какао 30,9%, молоко 20%, жиры 4%

Срок годности: 12 мес.

Доставка по Москве: при заказе сегодня, товар будет доставлен в понедельник