


Большое количество какао-масла и натурального молока обеспечивает кувертюру утонченный сладкий ванильно-молочный вкус и шелковистое послевкусие с цветочными нотами.
Степень текучести: 2 из 3
Область применения: идеален для конфет (отливка, глазирование, начинки), для приготовления ганашей и муссов, для шоколадных фонтанов и фондю, для приготовления любых десертов.
Вкусовая совместимость:
*фрукты и ягоды: ананас, маракуйя, кокос, юзу, лайм и др.цитрусовые, красные ягоды (малина, ежевика, клубника)
*специи и пряности: шафран, кардамон, имбирь, базилик
*орехи: кедровые, фисташки
*напитки: кофе, чай зеленый, шампанское, темный ром,вишневая водка кирш, ликеры ягодные и ореховые
*доп.ингредиенты: козий сыр, рикотта, бальзамический уксус, кленовый сироп
Продукту присвоен статус Halal и Kosher Dairy.
Артикул: CHW-O050NIBOE6-Z72100
Состав: 35% какао масло, 16% молоко, 47% сахар
Срок годности: 18 мес.
Доставка по Москве: при заказе сегодня, товар будет доставлен завтра
Рецепт конфет от Швейцарских шоколатье из компании Карма (Carma)