


Карамельная твердая лауриновая глазурь. Насыщенный молочно-карамельный вкус с округлыми нотками ванили.
Глазурь не требует темперирования, ее можно ароматизировать, красить и смешивать с орехами. Благодаря своему составу глазурь быстро затвердевает на изделиях и придает красивый, утонченный и вкусный вид любому продукту.
Степень текучести: 3 капли из 5
Область применения: подходит для глазирования печенья и зефира, кондитерских изделий и выпечки, для изготовления мелкого декора.
Упаковка: 5 кг
Артикул: ISF-V21CHVC-94B
Состав: сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа, сухая молочная сыворотка, сухое обезжиренное молоко, какао-порошок с пониженным содержанием жира, эмульгаторы: Е476, Е492, соевый лецитин, ароматизатор: тоффи, краситель: Е160с
Срок годности: 12 мес
Доставка по Москве: при заказе сегодня, товар будет доставлен завтра