Заказ звонка

Тёмный кувертюр Тумча 47 %, Швейцария. От 100 грамм


119 руб./100 г.
Добавить в корзину
В наличии
Назначение: Для конфет

Сдержанный, неброский и деликатный шоколад на каждый день, легко решающий любые кондитерские задачи за счет высокой текучести.
Вкус его раскрывается постепенно, неспешно, приятно  и долго сохраняется - традиционный коричневый цвет и  классический натуральный вкус темного шоколада, и при этом сливочный, шелковый , с легкой сладостью в послевкусии.
Степень текучести: 2 из 3
Область применения: оптимален  для конфет (отливка, глазирование, начинки), для приготовления ганашей и муссов, для шоколадных фонтанов и фондю, для приготовления любых десертов,  а также в качестве основы для горячего шоколада.
Продукту присвоен статус Halal и Kosher Dairy.

Вкусовая совместимость:
*фрукты и ягоды: бананы, груши, ананас, кокос, апельсин, лайм, лимон, папайя, черника
*специи и пряности: имбирь, гвоздика, душистый перец, перец чили
*орехи: грецкий орех, фундук, кешью
*напитки: вишневая водка кирш, кальвадос, коньяк, ром, кофе
*доп.ингредиенты: кокосовое молоко, мед




Артикул: CHD-O044TUMCE6-Z72100

Состав: 47% какао,

Срок годности: 24 мес.

Доставка по Москве: при заказе сегодня, товар будет доставлен завтра