



Моретти, карамелизованный воздушный рис, покрытый тёмным шоколадом с приятной хрустящей текстурой. Цвет - темный, блестящий, глянцевый. Применяется для украшения конфет, мороженого и десертов. Можно добавить в шоколад или джандуйю для получения необычного хруста. Также подходит для украшения выпечки.
Размер: 3-5 мм.
Артикул: 62109
Доставка по Москве: при заказе сегодня, товар будет доставлен в понедельник
Рецепт шоколатье из Академии шоколада (Цюрих).