Заказ звонка

2AB пшеничная мука, мешок 25 кг


227.83 руб./кг.
Добавить в корзину
В наличии

2AB смесь для деревенских хлебов и багетов из 2ab Пшеничной муки. Подходит для диеты FODMAP.

Описание: 2AB пшеница – это пшеница, которая была выбрана для лучших свойств перевариваемости и лучшего вкуса, а не как это обычно для его урожайности. 2AB пшеница - является древней пшеницей, поскольку она содержит только два древних гена А и В. Именно поэтому эта пшеница называется 2AB пшеница (2AB обозначает древний геном AABB). В отличие от современной хлебопекарной пшеницы и полбы, 2AB пшеница не имеет ген D. Поэтому в ней натуральном путем нет D гена.

2AB пшеница характеризуется низким уровнем FODMAPs по сравнению с такими же зернами хлеба (пшеница, рожь). Предварительное брожение пшеницы 2AB с конкретными дрожжами поддерживает хлебобулочные изделия, сделанные с низким уровнем FODMAP 2AB пшеница, а также добавляет хлебобулочные изделия большим объемом и отличным вкусом. 2AB хлебобулочные изделия, изготовленные из данной пшеницы, подходят для диеты с низким содержанием FODMAPs (по данным Университета Монаша). Кроме того, 2AB пшеница богата селеном, что является важным элементом трассировки.

2ab Пшеничные хлебобулочные изделия идеально подходят для людей, которые не любят высокое количество FODMAP уровня в пище. Готовая продукция идеально подходит для потребителей, которые ищут действительно натуральный продукт.

Состав: древняя измельченная пшеница легко усваиваемая без D глютена, ферментированная древняя измельченная пшеница легко усваиваемая без D глютена, дрожжи, соли.

Жиры 2,0%, углеводы 67,9%, сахар 0,6%, диетическое волокно 2,7%, белки 12,1%, соль 0,072%. Энергетическая ценность: кДж / ккал 1458/350.

Мешок 25 кг


SlowMilling-Logo.jpg 



Артикул: 939112

Срок годности: 12 месяцев

Доставка по Москве: при заказе сегодня, товар будет доставлен в понедельник