Заказ звонка

Жерме Тост, мешок 25 кг


1 347.88 руб./кг.
Добавить в корзину
В наличии


Сухая деактивированная закваска из твердых ростков пшеницы.

Состав: сухая закваска на зародышах пшеницы, клейковина, пшеничная мука, энзимы.

Жиры: 8,2 %, белки:27,9 %, углеводы:39,8 %. Энергетическая ценность: кДж/ккал 1593 /379.
Срок хранения: 12 месяцев в сухом прохладном месте.

Рецепт приготовления: мука пшеничная в/с 9,6 кг, сухая закваска Жерме тост 0,4 кг,  дрожжи прессованные 0,08 кг, соль пищевая 0,18 кг,  вода питьевая 7,4 литра

Производитель: PHILIBERT  SAVOURS France

Мешок 25 кг




Артикул: 11432

Срок годности: 12 месяцев

Доставка по Москве: при заказе сегодня, товар будет доставлен в понедельник