Светлая джандуйя - это сливочная смесь из молочного шоколада и пасты из фундука средней обжарки (75% шоколада и 25% фундука).
Джандуйя представляет собой полутвердый крем, который можно легко разрезать на отдельные изделия или глазировать шоколадом.
В размягченном виде ее можно отсаживать в корпусные конфеты, капсулы, шоколадные батончики и плитки. В растопленном виде она станет прекрасной основой для ароматизации мороженого и начинок для выпечки: муссов, баваруа и кремов.
Вес блока: 5 кг
Артикул: GIA-145
Срок годности: 18 мес.
Доставка по Москве: при заказе сегодня, товар будет доставлен в понедельник