Заказ звонка

+7 926 616-92-82
Мастер-класс в Академии шоколада, 24-25 июня 2015. Международный шеф шоколада Carma в Академии Шоколада в Цюрихе Жоэль Перьяр (Joel Perriard) представляет курс по летним десертам в Швейцарском стиле. На мастер-классе Жоэль покажет новейшие техники приготовления и декорирования десертов, тортов и конфет. Вам будут представлены гармоничные сочетания шоколада с фруктами, специями, ягодами и травами.

Елена Старикова, амбассадор Massa Ticino в России, будет демонстрировать приготовление летних десертов вместе с Жоэлем. Лена один из самых известных Российских кондитеров. Начала работать в 1994 году в гостинице Метрополь. В данный момент является владельцем кондитерского дома SHOKOLORD.