Callebaut. Дробленый карамелизованный фундук, 1 кг

Обжаренный и измельченный фундук, покрытый хрустящей карамелью обеспечивает потрясающую хрустящую текстуру и необычный вкус.

При смешивании с шоколадом, джандуйей, ганашем или карамелью кусочки фундука остаются хрустящими. Их можно добавить в тесто или посыпать их на тесто, а затем выпекать.

Чтобы получить восхитительный шоколад, покрытый хрустящими орехами, рекомендуется посыпать шоколад перед затвердеванием. 
 
А использование  карамелизованного фундука в качестве декоративной посыпки для десертов, выпечки и напитков, добавит им аппетитный внешний вид. 

Хрустящий карамелизованный фундук (Hazelnut Bresilienne) поставляется в вакуумной упаковке с защитной пленкой, сохраняющей ее свежий вкус.

Вес упаковки - 1 кг.