Carma. Белый кувертюр Нат Бланш 37%, 1,5 кг

Белый шоколадный кувертюр Ньют Бланш.
 
Неприлично вкусный... Потрясающе ароматный... Очаровательного цвета...   

Все эти достоинства (и не только они) благодаря содержанию чистого малазийского какао-масла, настоящего швейцарского молока и натуральной бурбонской ванили.

✳️Чистейшее какао-масло гарантирует, что шоколад медленно кристаллизуется, приобретает глянцевую поверхность и вдохновляющий на кондитерские подвиги белый цвет. ✳️Он менее сладок, чем большинство сортов белого шоколада, и вместе с тем имеет более мощный шоколадный "потенциал". ✳️А сочетание молока с насыщенной ванилью напоминает вкус ароматного ванильного мороженого пломбир. ✳️С ним легко работать: оптимальная степень текучести (2 из 3) позволяет использовать Nuit Blanche для отливки шоколадных фигур и приготовления начинок, любых десертов, ганашей и муссов. ✳️Этот кувертюр надежный друг красных ягод (малина, ежевика, клубника), но столь же хорошо он сочетается с тропическими фруктами (ананас, маракуйя, кокос), а с шафраном, кардамоном создает прекрасные на вкус и головокружительные ароматные комбинации. Продукту присвоен статус Halal и Kosher Dairy.