Carma. Белый кувертюр Ниобо 34 %, 5 кг

Белый шоколадный кувертюр Ниобо. Большое количество какао-масла и натурального молока обеспечивает шоколаду утонченный сладкий ванильно-молочный вкус.  

Степень текучести шоколада - 2 капли (из 3), благодаря чему кувертюр имеет широкий диапазон применения: -идеален для конфет (отливка, глазирование, начинки); -для приготовления ганашей и муссов; -для шоколадных фонтанов и фондю; -для приготовления любых десертов. Этот кувертюр надежный друг тропических фруктов (ананас, маракуйя, кокос, юзу, лайм и др.цитрусовые), красных ягод (малина, ежевика, клубника), а со специями и пряностями (шафран, кардамон и т.п.) создает интересные по вкусу и аромату сочетания. Продукту присвоен статус Halal и Kosher Dairy.