Заказ звонка
Большое количество какао-масла и натурального молока обеспечивает кувертюру Ниобо утонченный сладкий ванильно-молочный вкус и шелковистое послевкусие с цветочными нотами.
Степень текучести: 4 капли из 5
Область применения:идеален для конфет (отливка, глазирование, начинки), для приготовления ганашей и муссов, для шоколадных фонтанов и фондю, для приготовления любых десертов.
Продукту присвоен статус Halal и Kosher Dairy.
Вкусовая совместимость:
*фрукты и ягоды: ананас, маракуйя, кокос, юзу, лайм и др.цитрусовые, красные ягоды (малина, ежевика, клубника)
*специи и пряности: шафран, кардамон, имбирь, базилик
*орехи: кедровые, фисташки
*напитки: кофе, чай зеленый, шампанское, темный ром,вишневая водка кирш, ликеры ягодные и ореховые
*доп.ингредиенты: козий сыр, рикотта, бальзамический уксус, кленовый сироп
Пищевая ценность(100г): Белки 4,4г Жиры 40,2г Углеводы 53,9г
Энергетическая ценность (100г): 593 ккал/2479 кДж
Артикул: CHW-O050NIBOE6-Z71
Состав: какао-масло 36,5%, сахар 47,4%, цельное сухое молоко 14,0 %, лецитин 0,12%, ваниль натуральная 0,02%
Срок годности: 18 мес.
Доставка по Москве: при заказе сегодня, товар будет доставлен завтра