Заказ звонка

Carma. Чёрный кувертюр Блэк забуе 83%, 1,5 кг


1 611 руб./уп.
Добавить в корзину
В наличии
Назначение: Для конфет

Этот красивый черный кувертюр  удивительно терпкий, с прекрасно выраженным, мощным  вкусом какао,  при этом  не слишком горький, с удивительным ровным послевкусием.  Это гордость мастеров-шоколатье Carma - самый темный кувертюр на рынке -"кромешная тьма" - так называют его мастера!

Степень текучести: 2  из 3

Область применения: рекомендован для шоколадных фонтанов и фондю,  для глазирования, отливки фигур и тонких корпусов конфет,  для приготовления муссов, кремов, бисквитов муале

Продукт имеет сертификат Kosher Dairy.

Вкусовая совместимость:

*фрукты и ягоды: вишня, черная смородина, апельсины, лайм, кумкват, клюква
*специи и пряности: имбирь, перец чили, перец душистый, мята
*орехи: фундук, фисташки
*напитки: коньяк, красное крепленое вино, чай из  красных ягод, травяной чай, ром темный
*доп.ингредиенты: карамель, ириски 

Пищевая ценность(100г): Белки   10,6 г   Жиры   44,4 г  Углеводы 46,7г
Энергетическая ценность (100г): 554 ккал/2320 кДж

Упаковка - 1,5 кг


Артикул: CHD-N199BLZAE6-Z71

Состав: Какао-масло 42.4%

Срок годности: 2 года

Доставка по Москве: при заказе сегодня, товар будет доставлен в понедельник