Заказ звонка
Шоколад демонстрирует сбалансированный вкус, в котором сочетаются молоко, какао и карамель. Хорошо сочетается с теплыми пряными ингредиентами.
Степень текучести: 3 из 5
Область применения: оптимален для выпечки, кремов, ганашей и муссов, глазирования, декора и прочего, где вкус какао не является доминантным. При использовании в шоколадных фонтанах необходимо добавлять какао-масло.
Пищевая ценность (100г): Белки 5,5 г Жиры 31,5 г Углеводы 57 г
Энергетическая ценность (100г): 540 ккал
Артикул: CHM-T13CHVC-25B
Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тертое, сухая молочная сыворотка, молочный жир, эмульгатор: лецитины (соя), ванилин, эмульгатор Е 476
Срок годности: 18 мес
Доставка по Москве: при заказе сегодня, товар будет доставлен завтра