
Термостойкие капли из молочного шоколада 28,3%. Прекрасно подходят для декора различных десертов, тортов и мороженого, а также для использования в хлебе и булочках, круассанах, пирожных или печеньях.
Невысокое содержание какао-масла позволяет им выдерживать температуру выпекания до 200°C-220°C.
Диаметр капли - 4-5 мм
Продукт имеет сертификат Kosher Dairy
Упаковка - 5 кг
Шоколад под маркой Sicao производится на российском заводе Barry Callebaut. Рецептура данного шоколада максимально приближена к продукту, производимому в Бельгии. Невысокая цена объясняется российским происхождением ряда ингредиентов и тем, что шоколады Сикао содержат небольшое количество какао-масла.
Артикул: CHM-DR-185-28-25B
Состав: сахар, сухое цельное молоко, масло какао, какао тертое, соевый лецитин, Е476, ароматизатор ванилин, идентичный натуральному
Срок годности: 18 мес.
Доставка по Москве: при заказе сегодня, товар будет доставлен завтра