Callebaut. Какао-масло в порошке Микрио, 600 грамм

МИКРИО 100%-ное какао-масло в порошковой форме/

 Преимущества:
 •Делает простым и легким процесс темперирования шоколада;

•Используется для обжаривания и приготовления повседневных блюд, для гриля;

•Заменяет желатин при приготовлении заварного крема, муссов, десертов; крахмал при приготовлении соусов;

•Заменяет сливочное и растительное масло, закладка в 3 раза меньше, чем для обычного масла: 50 г масла=10 г Микрио;

•Сохраняет естественный вкус продукта; содержит в 2-3 раза меньше калорий, чем другие жиры;

•Остается твердым при комнатной температуре и тает при температуре 35˚С; выдерживает высокие температуры;

•Без холестерина и генетически измененных жиров.

Срок годности 1 год, открытая упаковка хранится при температуре 12-18˚ С.

Изготовитель Callebaut/Бельгия