Заказ звонка

Guzman. Пектин Классик для мармелада 100 гр.


763 руб./уп.
Нет на складе


Назначение: Для начинки

Пектин – гелеобразующий компонент, используемый в качестве загустителя и стабилизатора в приготовлении начинок  для десертов -   кули (соусов), конфи (конфитюров и джемов), компоте (начинки с кусочками ягод и фруктов), мармелада  и т.п.

Пектин Классик - это  яблочный пектин медленной садки для производства кондитерских изделий с высоким содержанием сахара (зефир, мармелад и др.).

Рекомендуемая дозировка: 1-3 %

Состав:   

Рекомендации по применению: перед добавлением в конечный продукт растворить пектин в воде.

Условия хранения: в оригинальной упаковке в защищенном от прямых солнечных лучей помещении при температуре до +25 С и относительной влажности не более 70%.

Производство: GUZMAN Food Service.

Вес:  100 грамм.

Артикул: 025

Состав: пектин Е440

Срок годности: 18 мес

Доставка по Москве: при заказе сегодня, товар будет доставлен в понедельник