...В РАДУЖНОМ ЦВЕТЕ...
Жизнерадостный Апельсин?
Дерзкий Лимон?
Соблазнительная Клубника?
а может быть Золотистая Карамель, Удивительный кремовый Капучино или Ароматный Мед?
У нас есть все, чтобы удивить!
ЖИЗНЕРАДОСТНЫЙ АПЕЛЬСИН - порадует теплым оранжевым цветом, густой кремовой текстурой со свежим цитрусовым вкусом и ароматом. Нежность белого шоколада дополняет горько-сладкий вкус апельсинов. А диапазон вкуса гарантирует, что этот шоколад совместим со вкусами многих фруктов.
СОБЛАЗНИТЕЛЬНАЯ КЛУБНИКА - "say it in pink" - говорят про него в Callebaut. А мы переформулируем: "Дайте свободу своей креативности!" Деликатный розовый цвет, мягкий утонченный клубнично-земляничный кремовый вкус....Десятки образов, идей и возможностей.
ДЕРЗКИЙ ЛИМОН - свежий, зеленый, фруктовый, потрясающе ароматный и бархатистый. Признанный партнер белого шоколада, свежего имбиря, базилика, мяты, кокоса - может быть и солистом, и актёром второго плана.
ЗОЛОТИСТАЯ КАРАМЕЛЬ - кремовый шелковый молочный шоколад с восхитительным вкусом настоящей карамели, богатого золотисто-коричневого оттенка. Гармонирует как с дополняющими вкусами-ароматами - флер-де-соль, лесной и грецкий орехи, так и с противоположными - маракуйя, лайм, зеленое яблоко.
УДИВИТЕЛЬНЫЙ КАППУЧИНО - дарит неповторимый теплый согревающий коричневый цвет и вкус, в котором смешались воедино сливки, кофе, какао и немного сладости.
АРОМАТНЫЙ МЁД - обязательно вызовет восхищение. Исключительно молочный, душистый, с густой приятной сладостью натурального меда в послевкусии. Вывод - не нужно больше что-то смешивать, ароматизировать и подкрашивать, просто подружитесь с ними и они готовы послужить вашим творческим идеям!
У всех видов стандартная текучесть 3 капли (из 5), что позволяет использовать шоколад практически в любом рецепте кондитерского изделия или десерта - для приготовления ганашей, кремов, муссов, баваруа, муале и фондантов, глазирования и покрытия, отливки фигур средней величины.