ГЕЛИ CARMA - ЗАТОЧЕННЫЕ ПОД ВАШИ ПОТРЕБНОСТИ
Швейцарские гели Carma заслужили репутацию выдающихся продуктов для любителей и профессионалов : они позволяют не только добиваться завораживающего, стойкого блеска и неотразимого внешнего вида, но и продлевают срок хранения выпечки со свежими ягодами и фруктами.
Абрикосовый, клубничный, малиновый или просто нейтральный по цвету и вкусу - они удовлетворят любые ожидания:
- натуральные фрукты в составе (абрикос, клубника, малина) придают отличные цветовые характеристики и превосходные вкусовые качества (оттеняют и/или усиливают вкус ягод и фруктов в изделии);
- отличное покрытие и стойкий блеск для изделий и фруктов, легкость нарезки и стабильность при заморозке-разморозке изделий;
- готовые и удобные в применении: кистью, распылителем, горячим или холодным методом;
- без искусственных ароматизаторов, азокрасителей, статус Kosher Dairy, Vegan, Halal.
КЛАССИЧЕСКАЯ ЛИНЕЙКА
В линейку входит четыре вкуса и оттенка: абрикос, малина, клубника, нейтральный. Превосходные вкусовые качества благодаря содержанию натуральных фруктов в составе. Требуют смешивания с водой и используются в горячем виде.
Данные гели лучше всего подходят для использования поверх фруктовых тортов и пирожных; также прекрасно дружат с шоколадом (приготовление шоколадных глазурей).
ГЕЛЬ ХОЛОДНОГО НАНЕСЕНИЯ
С нейтральным вкусом. Готов к применению при комнатной температуре (не требует нагревания). Можно наносить на изделия без предварительного перемешивания. Лучше всего подходят для нанесения кистью.
Доступный ассортимент, фасовки и особенности работы с гелями вы можете найти в разделе "Бакалея" на нашем сайте www.cacaocultura.ru.