18 850 руб./уп.
Добавить в корзину
В наличии
Назначение: Для начинки
Шоколад демонстрирует уравновешенный молочно-сливочный вкус с тонкими нотками ванили. Такая сбалансированность делает шоколад хорошей основой для создания новых приятных сочетаний.
Происхождение какао-бобов: какао-бобы из Западной Африки, преобладает разновидность Forastero
Степень текучести: 2 из 5
Область применения: идеальный шоколад для отливки средних и больших полых фигур, для создания ганашей и начинок со сливочным и нежным вкусом.
Пищевая ценность (100г): Белки 6,0 г Жиры 35,8 г Углеводы 55,3 г
Энергетическая ценность (100г): 569 ккал
Вкусовая совместимость:
*фрукты и ягоды: манго, маракуйя, папайя, апельсин, лайм, кумкват, клюква, киви
*специи и пряности: перец чили, имбирь, кардамон
*орехи: фундук, миндаль
*напитки: джин, ореховые и апельсиновые ликеры
Упаковка: 10 кг
Артикул: CW2NV-595
Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор соевый лецитин, ваниль.
Срок годности: 1 год
Доставка по Москве: при заказе сегодня, товар будет доставлен завтра
