Заказ звонка

Carma. Белый кувертюр с карамелью Голд Квентин, 31%, 1,5 кг


5 031 руб./уп.
Добавить в корзину
В наличии
Назначение: Для фигур

Кувертюр Gold Quintin (Голд Квинтин) - это праздник для глаз: потрясающий золотистый цвет с фантастическим вкусом карамели, с пониженным содержанием сахара, тающий, нежный и шелковый.

Как говорят про него сами мастера-шоколатье Carma EdelCouvertures : "Это шоколад, сделанный с любовью и посвящением детству!"

Степень текучести: 3 капли  из 5

Область применения: оптимален  для  отливки шоколадных фигур, конфет,  приготовления начинок, любых десертов, ганашей и муссов, фонтанов и фондю.

Продукту присвоен статус Halal и Kosher Dairy.

Вкусовая совместимость:

*фрукты и ягоды: манго, маракуйя, яблоки, абрикосы, сливы, груши, лайм, лимон
*специи и пряности: мускатный орех, кунжут, имбирь, кокос
*орехи: пекан, макадамия, кешью
*напитки: кофе эспрессо, виски бурбон, цитрусовые соки
*доп.ингредиенты: сливочный сыр, мороженое, заварной крем.

Пищевая ценность(100г): Белки 6% Жиры 40% Углеводы 52%.

Энергетическая ценность (100г):  592 ккал/2477 кДж



home1.jpg

Артикул: CHW-R118GOLDE6-Z71

Состав: какао-масло 32,5%, сахар 39,5%, цельное сухое молоко 17,5%, карамелизованный сахар 2,5%, лецитин 0,01%

Срок годности: 18 мес.

Доставка по Москве: при заказе сегодня, товар будет доставлен завтра