Carma. Рубиновый кувертюр Руби Азалина 40 %, 1,5 кг

4 435 руб./уп.

Добавить в корзину

В наличии

Назначение: Для конфет

Интенсивный фруктовый аромат, уникальная кислинка, потрясающий рубиновый цвет, исключительно мягкая и кремовая текстура – это швейцарский кувертюр Руби Азалина 40% .

Новый продукт для вдохновения и творчества: от классических рецептов до новых шоколадных приключений и экспериментов.

Степень текучести: 3 капли из 5

Область применения: рекомендован для шоколадных фонтанов и фондю, для глазирования, отливки фигур и тонких корпусов конфет, для приготовления муссов, кремов, бисквитов муале.

Продукт имеет сертификат Kosher Dairy

Вкусовая совместимость:

*фрукты и ягоды: лимон, лайм, манго, юзу, грейпфрут, морковь, цветная капуста
*специи и пряности: имбирь, васаби, ваниль, сычуанский перец, куркума, карри, семена черного кунжута, базилик
*орехи: кешью, миндаль, кокосовый орех, грецкий орех
*напитки: сакэ, джин, розовые вина и шампанское, ром, коньяк
*сыры: козий сыр, маскарпоне, горгонзола, крем-чиз
*шоколады: карамельные (Gold Quintin), темные и горькие.

Пищевая ценность(100г): Белки 6,6 г Жиры 36,1 г Углеводы 53,1 г

Энергетическая ценность (100г): 568 ккал

Артикул: CHR-Q010RINAE6-Z71

Состав: какао-масло, сахар, молоко сухое цельное и обезжиренное, лецитин соевый, ваниль натуральная.

Срок годности: 18 мес

Доставка по Москве: при заказе сегодня, товар будет доставлен завтра

Заказ звонка

Carma. Рубиновый кувертюр Руби Азалина 40 %, 1,5 кг

Похожие товары