Заказ звонка

Carma. Темный кувертюр Падера 55 %, 1,5 кг


1 371 руб./уп.
Добавить в корзину
В наличии
Назначение: Для фигур

Швейцарский темный кувертюр Padera 55% от Carma. Сдержанный, неброский и деликатный;  легкая сладость, глубокий и чистый вкус какао -  раскрывается постепенно, неспешно, приятно обволакивает и долго сохраняется
Этот кувертюр - настоящий универсал - прост в использовании и  комфортный в работе. 

Степень текучести: 2  из 3

Область применения: рекомендован для шоколадных фонтанов и фондю,  для глазирования, отливки фигур и тонких корпусов конфет,  для приготовления муссов, кремов, бисквитов муале.

Вкусовая совместимость:

*фрукты и ягоды: лайм, бананы, кокос, личи, финики, папайя
*специи и пряности: острый перец, гвоздика, кунжут, имбирь
*орехи: лесной орех, миндаль, кешью, фисташки
*напитки: темный ром, соки цитрусовых, зеленый чай
*доп.ингредиенты: голубые сорта сыра, крем фреш, кленовый сироп

Продукт имеет сертификат Kosher Dairy и Halal

home1.jpg

Артикул: CHD-P002PADRE6-Z71

Состав: какао-масса, какао-масло, сахар, лецитин, ваниль натуральная

Срок годности: 24 мес.

Доставка по Москве: при заказе сегодня, товар будет доставлен в понедельник