![](/upload/resize_cache/iblock/5a3/490_400_2/jsxbu01zwdoooxc96zbmt5tfw3g5m63q.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/5a3/100_100_2/jsxbu01zwdoooxc96zbmt5tfw3g5m63q.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/935/100_100_2/kj93c048u0tm6e9s9aof9qu5wgpsfh18.jpg)
Шоколад с уравновешенным горьковатым вкусом обжаренного какао. Хорошо сочетается со сладкими ингредиентами, экзотическими фруктами и ингредиентами, содержащими ваниль.
Степень текучести: 3 из 5
Область применения: отлично подходит для выпечки, кремов, ганашей и муссов, декоров и прочего, где не требуется преобладание ярко выраженного вкуса какао. При использовании в шоколадных фонтанах необходимо добавлять какао-масло.
Шоколад под маркой Sicao производится на российском заводе Barry Callebaut. Рецептура данного шоколада максимально приближена к продукту, производимому в Бельгии. Невысокая цена объясняется российским происхождением ряда ингредиентов и тем, что шоколады Сикао содержат небольшое количество какао-масла.
Артикул: CHD-N72-25B
Состав: какао тертое, сахар, масло какао, эмульгатор: соевый лецитин
Срок годности: 24 мес.
Доставка по Москве: при заказе сегодня, товар будет доставлен в понедельник