Sicao. Темный шоколад 54%, 20 кг

28 880 руб./уп.

Добавить в корзину

В наличии

Назначение: Для начинки

Шоколад с уравновешенным горьковатым вкусом обжаренного какао. Хорошо сочетается со сладкими ингредиентами, экзотическими фруктами и ингредиентами, содержащими ваниль.

Степень текучести: 3 из 5

Область применения: отлично подходит для выпечки, кремов, ганашей и муссов, декоров и прочего, где не требуется преобладание ярко выраженного вкуса какао. При использовании в шоколадных фонтанах необходимо добавлять какао-масло.

Пищевая ценность (100г): Белки 5,5 г Жиры 34,0 г Углеводы 47,0 г

Энергетическая ценность (100г): 540 ккал

Упаковка: 20 кг

Артикул: CHD-DR-11Q11RU-814

Состав: какао 53%, жиры 34,4%

Срок годности: 24 месяца

Доставка по Москве: при заказе сегодня, товар будет доставлен в понедельник

Заказ звонка

Sicao. Темный шоколад 54%, 20 кг

Похожие товары