![](/upload/resize_cache/iblock/c0a/490_400_2/c0a9f53c38de9cd2fce53925a433ed2b.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/c0a/100_100_2/c0a9f53c38de9cd2fce53925a433ed2b.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/ac0/100_100_2/ac0e0a67adac2b5a70f1c791882f83c9.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/1dd/100_100_2/1dd84c497e1f180aa00be0112dc26008.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/9b2/100_100_2/9b2bd3f0ccace23f96bae7940574d006.jpg)
Дробленые какао-бобы - сердце и душа каждого какао-боба. 100%-но натуральные цельные какао-бобы после обжарки дробятся на мелкие частицы. В процессе последующего просеивания оболочка полностью отделяется, и остается чистый вкуснейший ингредиент - дробленые какао-бобы (нибсы).
У них насыщенный, с деликатной горчинкой вкус обжаренного какао и хрустящая текстура, благодаря которым создается оригинальный, особенный вкус и у сладких десертов, и у острых блюд.
Самые разнообразные варианты применения:
-посыпать "нибсами" свежеглазированные конфеты для придания им невероятно насыщенного вкуса какао;
-добавить в карамель для получения восхитительного нугатина;
-смешать их с шоколадно-ореховым пралине или джандуйей для получения дополнительного вкуса, аромата и потрясающей текстуры;
-запекать внутри булочек, печенья или пирожных, посыпать ими десерты, мороженое и напитки непосредственно перед подачей к столу, что придаст им аппетитный вид и хрусткость.
Артикул: NIBS-S-609100
Состав: 100% какао, 53% какао-масло
Срок годности: 2 года
Доставка по Москве: при заказе сегодня, товар будет доставлен в понедельник