Сбалансированный по вкусу шоколад, в котором сочетаются молоко, какао и легкие оттенки карамели. Хорошо сочетается с теплыми пряными ингредиентами.
Минимальное содержание какао - 32,1%
Степень текучести: 2 капли из 5
Область применения: подходит для приготовления начинок (ганаши, муссы и проч.), покрытия и глазирования, изготовления плиток и конфет
Упаковка: 5 кг
Продукт имеет сертификат Kosher Dairy.
Артикул: CHM-T19CHVC-94B
Состав: сахар, масло какао, какао тертое, сухое обезжиренное молоко, сухое цельное молоко, молочный жир, какао-порошок с пониженным содержанием жира, эмульгаторы: соевый лецитин, Е 476, натуральный ароматизатор: ваниль
Срок годности: 18 мес
Доставка по Москве: при заказе сегодня, товар будет доставлен завтра