![](/upload/resize_cache/iblock/72c/490_400_2/5k0gto90zvrfarx90yfz1ds0bxklz2h2.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/72c/100_100_2/5k0gto90zvrfarx90yfz1ds0bxklz2h2.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/c44/100_100_2/4jb13sdeya4dt2l03hkxawncbj5urqmf.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/1ae/100_100_2/00tj0x1u3dqbp142k2lnja9l1x96wy79.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/ad8/100_100_2/vat3v0v8wbmpkazjega9uqty1nwadxfu.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/190/100_100_2/w51td53h8tkvzxnbz031p8ch5z4at0z0.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/0dd/100_100_2/ivu9put4j85tz01uq5ykptpkn567hc22.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/533/100_100_2/mf91y5su4dsdy93c99q1g5ov4jnjvxkr.jpg)
Какао-порошок Extra Brute имеет яркий, выразительный и интенсивный янтарно-красный цвет. Без содержания сахара, только чистый, четкий вкус, с горчинкой в акценте.
Содержание жира - 22−24 % - такой какао-порошок с высоким содержанием жира дает более приятное ощущение во рту, меньше горчит, оставляет более длительное послевкусие и имеет более гладкую текстуру.
Extra Brute профессионально работает в бисквитах, конфетах, муссах и соусах, макаронажах, начинках, покрытиях для трюфелей и для янтарного припудривания десертов. Со вкусовыми сочетаниями можно экспериментировать бесконечно. Ваниль, корица, мускатный орех, чили создают дополнительное тепло. Цедра цитрусовых, ореховая нуга, имбирь, кокосовое молоко также дружественные союзники какао и горячего шоколада.
Изготовлен из экологически чистых высококачественных западноафриканских бобов.
Степень алкализации - высокая - рН 7,7 - 8,1
Имеет сертификат Кошерности и соответствующее обозначение на упаковке.
Артикул: DCP-22EXBRU-RT-89B
Состав: 100% какао, 22-24% жиры
Срок годности: 24 мес.
Доставка по Москве: при заказе сегодня, товар будет доставлен в понедельник