Горячий шоколад
09.02.2015
![](/upload/resize_cache/iblock/3cc/540_360_0/3cc4802bb764c9f27a97848bf6101cbe.jpg)
У вас получится лёгкий согревающий шоколадный напиток.
Ганаш: 150 грамм сливок 33%, 100 грамм тёмного шоколада. Довести сливки до кипения, снять с огня. Добавить шоколад, помешивая до полного растворения.
Вскипятить 650 грамм молока, добавить ганаш и хорошо перемешать.
Сервировать