Заказ звонка

Тропические ветры, высокие температуры и  влажность создают уникальную среду для выращивания какао-бобов Санто-Доминго:  взрыв интенсивного какао, за которым следует приятная деликатная  горечь и тонкие оттенки ванили, корицы и шафрана.  Попробуйте это в рецептах.

* расчет ингредиентов приведен на 1 порцию

Маракуйя, кокос и интенсивный шоколадный вкус - это настоящее "ТРОПИЧЕСКОЕ ПРИКЛЮЧЕНИЕ В САНТО-ДОМИНГО". Не терпится попробовать?

-150 мл овсяного молока; -50 мл коксовых сливок; -25 гр пюре маракуйя; -30 гр какао-порошка VH Santo Domingo.

Поместите все ингредиенты в блендер на 20 секунд. Перед украшением сверху можно добавить взбитые сливки. Для декора используем темные шоколадные завитки (стружку) Mona Lisa и кокосовые хлопья (стружку).

Сладкий антидепрессант "САНТО-ДОМИНГО КАРДАМОН".

-25 гр какао-порошка VH Santo Domingo; -200 мл молока любой жирности; -60 мл свежесваренного кофе эспрессо; -0, 5 гр молотого кардамона.

Все ингредиенты поместить в молочник и прогреть форсункой или домашним каппучинатором до 70 град. Перелить в бокал, украсить хлопьями темного шоколада Carma или темной шоколадной стружкой Mona Lisa.

"БАНАНОВЫЙ САНТО-ДОМИНГО" - вкус доминиканского солнца

-30 гр какао-порошка VH Santo Domingo; -200 мл овсяного молока; -25 гр пюре банана; -5 гр пюре лайма.

Поместите все ингредиенты в блендер на 20 секунд. Перелить в бокал, украсить тертым темным шоколадом VH Ground Chocolate и слайсами банана и лайма.

"СВЕТ И ЧИСТОТА САНТО-ДОМИНГО" - настоящий фейерверк эмоций, который нельзя пропустить.

-25 гр какао-порошка VH Santo Domingo; -200 гр жирного кокосового молока; -готовая гранита из пюре маракуйи и цедра лайма для украшения.

Из общего количества кокосового молока выделить 50 мл и смешать с какао-порошком. Нагреть до растворения и однородности. Добавить эту смесь в общее количества холодного кокосового молока и снова перемешать или взбить домашним капучинатором до однородности. Перелить в бокал, сверху поместить граниту из маракуйи и декорировать стружкой ароматного лайма.

Самый большой ассортимент какао-порошков, какао-напитков, тертого шоколада для напитков в нашем интерент-магазине и на сайте Какаокультура.